Nar gibi kızarmış, içi kaşarlı, sıcacık poğaçamızın tarifine bayılacaksınız. Hem görüntüsü hem de tadı muhteşem.
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
2 kabartma tozu
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme için:
1 yumurta
Kaşar peyniri
Çörek otu
Üzerine:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamur için verilen tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. 1 saat kadar hamuru dinlendirin.
Kaşar peynirinin bir kısmını rendeleyin, bir kısmını uzun şeritler halinde kesin.
Rendelediğiniz kaşar peynirlerini yumurta ve çörek otlarıyla harmanlayın.
Yumurta büyüklüğünde kopardığınız hamuru elinizde açın, içine kaşarlı malzemeden koyun ve yuvarlak şekil verin.
Poğaçalarınızı şekillendirdikten yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Bir kasede sıvıyağ ve yumurtayı çırpın ve bunu poğaçaların üzerine sürün.
En üste iki adet uzun kesilmiş kaşarları koyun ve önceden ısıtılmış fırında poğaçalar nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Bunları Okudunuz mu?
Hamur İşleri 19.03.2012 31135
Kabaklı Krep tarifi, Kabaklı Krep nasıl yapılır? Çok lezzetli ve çok hafif olan bu sağlıklı krebi çocuklarınız da çok sevecek.
Hamur İşleri 21.03.2012 18138
Şeker Poğaça tarifi, Şeker Poğaça nasıl yapılır? Şekliyle ve lezzetiyle kendine hayran bırakan bu poğaçamızı ilk fırsatta denemelisiniz.
El Sanatları 08.04.2012 15523
Takı tasarımı hakkında bilgiler. Kestane gibi taşların yan yana dizildiği bu kolye yaz kış boynunuza şıklık katacak.
